Galletas mágicas

Galletas mágicas

en La cocina de prueba de Hamilton Beach

Añadido por Pat

Ingredientes

  • 1/3 taza (80 ml) de mantequilla, a temperatura ambiente 
  •  ¼ taza (60 ml) de leche  
  • 1 a 2 cucharaditas (15 a 30 ml) café preparado frío  
  • 2 ½ tazas (625 ml) azúcar en polvo  
  • 1 cucharadita (5 ml) vainilla 
  • 3/4 taza (175 ml) de cacao para hornear sin endulzar 

Procedimiento

  1. Precalienta el horno a 350°F (180°C). Con el batidor tradicional, mezcla la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno en una velocidad media hasta mezclar bien. Vierte la vainilla y los huevos.
  2. Reduce la velocidad y gradualmente agrega la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal y mezcla hasta que quede homogéneo. 
  3. En una velocidad baja mezcla la avena, los trocitos de chocolate y el coco hasta que queden bien mezclados.
  4. Coloca cucharadas llenas sobre una bandeja para galletas sin enmantecar.
  5. Hornea en la rejilla del horno del medio por 12 a 14 minutos. Rinde para por docenas de galletas. 

Las buenas ideas de Hamilton Beach han inspirado a nuestros seguidores y clientes a preguntarse ¿Por qué no pensé antes en eso? Pero no solo queremos brindarte buenas ideas para facilitarte la vida un poco más en tu hogar, también queremos acompañarte en tus experiencias diarias. Deseamos estar a tu lado desde el desayuno hasta el último té antes de dormir. Queremos brindarte el apoyo que necesitas, ayudándote a ahorrar tiempo y esfuerzo para que en el lugar de eso, disfrutes el valioso tiempo con tu familia y seres queridos.

Deseamos que disfrutes del proceso tanto como del resultado, que intentes lo que creíste que no podrías, que disfrutes desde una gran comida familiar de fin de semana hasta el último sorbo de tu café en tus días de trabajo. Queremos acompañarte en tu jornada diaria haciéndola más ligera y disfrutable.

Queremos que todos los días tengas una experiencia excepcional, que lo intentes tu mismo(a), te saldrá bien, vamos contigo. Cocina con Confianza.

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