Ensalada fresca de fideos de verduras

Ensalada fresca de fideos de verduras

en La cocina de prueba de Hamilton Beach

Añadido por Pat

Ingredientes

  • 1 pepino
  • 2 zanahorias
  • 2 ramas de apio
  • 2 calabazas italianas
  • 2 cebollas cambray
  • ½ taza de almendras tostadas
  • ½ taza de arándanos
  • 1/4 taza de perejil picado
  •  

Aderezo:

  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 2 cucharadas Mostaza Dijon
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 pizca de páprika
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de nuez triturada

Procedimiento

  1. Pela las zanahorias. Con ayuda del procesador de alimentos, ralla el pepino, apio, calabaza y zanahoria. Reserva en un tazón.
  2. Para el aderezo, mezcla todos los ingredientes en el procesador hasta que queden integrados.
  3. Agrega la cebolla cambray, almendras, arándanos y perejil al tazón donde colocaste previamente las verduras ralladas.
  4. Vierte el aderezo y mezcla con una cuchara o tenedor. Al servir, espolvorea las nueces que puedes también triturar en el procesador de alimentos.

Las buenas ideas de Hamilton Beach han inspirado a nuestros seguidores y clientes a preguntarse ¿Por qué no pensé antes en eso? Pero no solo queremos brindarte buenas ideas para facilitarte la vida un poco más en tu hogar, también queremos acompañarte en tus experiencias diarias. Deseamos estar a tu lado desde el desayuno hasta el último té antes de dormir. Queremos brindarte el apoyo que necesitas, ayudándote a ahorrar tiempo y esfuerzo para que en el lugar de eso, disfrutes el valioso tiempo con tu familia y seres queridos.

Deseamos que disfrutes del proceso tanto como del resultado, que intentes lo que creíste que no podrías, que disfrutes desde una gran comida familiar de fin de semana hasta el último sorbo de tu café en tus días de trabajo. Queremos acompañarte en tu jornada diaria haciéndola más ligera y disfrutable.

Queremos que todos los días tengas una experiencia excepcional, que lo intentes tu mismo(a), te saldrá bien, vamos contigo. Cocina con Confianza.

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