Elotitos cocidos

Elotitos cocidos

en La cocina de prueba de Hamilton Beach

Añadido por Pat

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de chile en polvo molido
  • ½ cucharadita de pimienta negra gruesa
  • 2 elotes medianos, sin cáscara, cortadas por la mitad
  • 1/3 taza de queso cotija rallado
  • 2 cucharadas de cilantro picado

Procedimiento

  1. En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla, el chile en polvo y la pimienta negra. Unta la mezcla sobre cada elote.
  2. Coloca los elotes en la canasta de la freidora.
  3. Coloca la temperatura de la freidora en 400 ° F. Volteando los elotes a la mitad del tiempo, cocine de 13 a 15 minutos o hasta que el maíz esté amarillo brillante.
  4. Retira los elotes y colócalos en un plato. Espolvorea con queso y cilantro antes de servir.

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