Bruschetta

Bruschetta

en La cocina de prueba de Hamilton Beach

Añadido por Pat

Ingredientes

  • 1/2 taza de queso Parmesano rallado​
  • 2 dientes de ajo (o al gusto)​
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico​
  • 1/3 taza de piñones​
  • 1 hogaza de pan italiano crujiente​
  • 1 o 2 tomates frescos, en rodajas o picados​
  • Sal y pimienta para probar​
  • 4 tazas de hojas de albahaca fresca, sin tallos

Procedimiento

  1. Triture el queso en el procesador de alimentos. ​
  2. Pique en trozos grandes las hojas de albahaca y el ajo en el procesador de alimentos. Agregue vinagre. Agregue los piñones a la mezcla de albahaca y pulse hasta que estén picados en trozos grandes. Con el procesador de alimentos en funcionamiento, rocíe aceite de oliva a través del conducto de alimentación hasta que los ingredientes estén cubiertos y se puedan untar. Agregue la mitad del queso parmesano ya rallado y pulse hasta que se mezcle.​
  3. Para armar: Rebane el pan crujiente en diagonal, colóquelo en una bandeja para hornear del tamaño de un horno tostador. En cada pieza de pan, unte la mezcla de albahaca. Coloque los tomates encima de la albahaca, agregue sal y pimienta al gusto. Espolvorea un poco del queso restante encima.​
  4. Coloque en el horno tostador precalentado a 350°F durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan se caliente. Servir como aperitivo.

Las buenas ideas de Hamilton Beach han inspirado a nuestros seguidores y clientes a preguntarse ¿Por qué no pensé antes en eso? Pero no solo queremos brindarte buenas ideas para facilitarte la vida un poco más en tu hogar, también queremos acompañarte en tus experiencias diarias. Deseamos estar a tu lado desde el desayuno hasta el último té antes de dormir. Queremos brindarte el apoyo que necesitas, ayudándote a ahorrar tiempo y esfuerzo para que en el lugar de eso, disfrutes el valioso tiempo con tu familia y seres queridos.

Deseamos que disfrutes del proceso tanto como del resultado, que intentes lo que creíste que no podrías, que disfrutes desde una gran comida familiar de fin de semana hasta el último sorbo de tu café en tus días de trabajo. Queremos acompañarte en tu jornada diaria haciéndola más ligera y disfrutable.

Queremos que todos los días tengas una experiencia excepcional, que lo intentes tu mismo(a), te saldrá bien, vamos contigo. Cocina con Confianza.

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