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Salsa Albañil

Por Tipo de Plato:

Productos: Licuadoras

Ingredientes:

200 g de tomate verde Cilantro 2 chiles serranos 1 cebolla chica 1 diente de ajo 1 aguacate 1 Queso panela Sal

Procedimientos:

Cortar el queso en cubos pequeños. Lavar los tomates, la cebolla y los chiles. Lavar, desinfectar y secar el cilantro, reservar. Poner a hervir los tomates con la mitad de la cebolla, los chiles y el ajo. Licuar los ingredientes. Picar la otra mitad de cebolla, el aguacate y el cilantro e incorporarlo a la salsa junto con el queso cortado en cuadros pequeños.

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