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Arroz Blanco con Salmón

Por Tipo de Plato:

Productos: Arroceras

Ingredientes:

3 tazas de Arroz 50 ml de aceite vegetal 3 tazas de caldillo de ajo y cebolla 3 cubos de consomé de pollo 300 grs de salmón en cubitos o fajitas 5 ramitas de Cilantro picado 1 frasco de alcaparras Pimienta negra molida

Procedimientos:

Con la taza medidora del equipo separar las 3 tazas de arroz, en el sartén eléctrico calentar el aceite y verter las tazas de arroz freír hasta que tenga un tono dorado, agregar un poco de pimienta al salmón y reservar, una vez listo el arroz verter en la cacerola del equipo junto con dos tazas de caldillo por cada taza de arroz, (al preparar el caldillo agregar los cubos de consomé de pollo para diluirlos), verter al arroz, colocar el salmón en la canastilla y colocar en la cacerola sobre el arroz, encender el equipo y esperar, una vez listo el arroz el equipo se apaga, desconectar, y retirar la canastilla, el salmón se coloca sobre el arroz junto con alcaparras a su gusto para servir.

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